Информация об аллергенах

Всегда сообщайте об аллергиях и непереносимости до оформления заказа.


Последнее обновление: 31 августа 2026 г.

14 аллергенов, предусмотренных законом

До покупки или заказа мы предоставляем информацию о следующих аллергенах: злаки, содержащие глютен, ракообразные, яйца, рыба, арахис, соя, молоко (включая лактозу), орехи, сельдерей, горчица, кунжут, диоксид серы и сульфиты, люпин и моллюски.

Что сообщить нам

Сообщите об аллергии или непереносимости письменно до заказа и не позднее чем за 7 дней до мероприятия. Укажите аллерген и степень риска. Мы подтвердим полученную информацию и обсудим, что можно безопасно выполнить.

Перекрёстный контакт

Мы работаем осторожно, но на общей кухне невозможно полностью исключить случайный перекрёстный контакт. Заказы при тяжёлой аллергии мы рассматриваем индивидуально. Если мы не можем в достаточной мере обеспечить безопасность, мы вправе отказаться от блюда или заказа.

Доступная информация

Информацию об аллергенах в каждом блюде можно запросить до заказа. Свяжитесь с нами по адресу info@comrat.nl или через контактные данные на сайте.

Конфиденциальность

Информация об аллергии может относиться к данным о здоровье. Мы используем её только для конкретного заказа или мероприятия с вашего явного согласия и удаляем не позднее 30 дней после мероприятия, если инцидент, спор или закон не требуют более долгого хранения. См. Политику конфиденциальности.